Einmachereien
Gemüse konnte nur im Frühling und Sommer angebaut werden. Die Züchter bewahrten die Gemüseüberschüsse in Salz für Nahrung im Winter auf. Schlaue ‘Veender’ machten daraus ihre Arbeit. So entstanden die Einmachereien. Im Jahr 1930 gab es 17, heute noch 3.
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